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Die Kochkunst

Die kulinarischen Rezepte der Platten und die segenbringenden Räte nach ihrer Vorbereitung. Sie erkennen, wie verschiedene Suppen und die Salate, das Fleisch und den Fisch, die Beilagen und die Soßen, die Nachtische und die Cocktails vorzubereiten. Die nationalen Platten und ihr Schmuck.
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Wie das Gemüse für den Winter zu frosten
Как замораживать овощи на зимуFür viele chosjajuschek vereinigen sich die Ausgangsmateriale mit den Regalen des konservierten Gemüses im Winter. Aber, prüfen Sie nach, man kann nicht die Masse der Zeit für die Konservierung verbrauchen, gewöhnlich samoroska verdient im Winter prima!
Wie die Konfitüre aus den Aprikosen vorzubereiten
Как приготовить варенье из абрикосовDer Sommer – die schöne Möglichkeit, sich mit der leckeren Konservierung «der häuslichen Produktion» zu versorgen. Besonders erfreut den Überfluss vom Sommer allerlei Früchte. Also, hat wer im Winter nicht gern, den Tee mit der aromatischen Konfitüre zu trinken? Die Konfitüre bleibt populär immer, – bereiten die Hauswirtinnen es nach verschiedenen Rezepten, aus einer Art der Früchte oder assorti von den Jahrzehnten vor. Vom Rezept einfach in der Vorbereitung der Konfitüre will ich den Lesern mitteilen.
Die nützlichen Eigenschaften des Basilienkrautes
Полезные свойства базиликаDas Basilienkraut ist einer populärst jetzt der Zutaten. Jedoch weiß bei weitem jede Hauswirtin, wie es richtig ist, die vorliegende Würzigkeit zu benutzen und dass sie in Wirklichkeit darstellt. Das Basilienkraut in der Küche verwenden wie in trocken, als auch in der frischen Art. Es immer kann man unter anderen Zutaten nach dem spezifischen Geruch finden.
Die nützlichen Eigenschaften der Tomaten
Полезные свойства помидоров«Die Damenfinger", «das Wunder des Marktes», "Pinokkio", «der Schwarze Prinz», "Sanka", ist «der Russische Recke» … alle Sorten tomatow Eben, jetzt zählen die Pflanzenzüchter mehr 2000 Arten der vielfältigen Form, der Umfänge und der schönen Schattierungen rot, orange und gelb auf. Ich mag sie von der frühen Kindheit. Ich will von ihnen, ganz interessant und nützlich erzählen, was mir für heute bekannt ist.
Die nützlichen Eigenschaften der Himbeere
Полезные свойства малиныIm Juli reift und es lockt uns die Himbeere von den hellen duftigen kräftigen süßen Beeren. Ihr naschen es kann im Wald oder auf dem Landgrundstück. Die Beeren nicht nur sind lecker, sondern auch sind heilsam. Von der Himbeerkonfitüre bei der Erkältung behandelt zu werden gefällt sogar den Kindern. Die Himbeere leistet antiphlogistisch und scharoponischajuschtscheje die Handlung, sowie hat die Masse anderer nützlicher Eigenschaften.
Die nützlichen Eigenschaften der Heidelbeere
Полезные свойства черникиViele uns haben gern, im Sommer im Wald zu spazieren. Die frische Luft, den Vogelgesang, das Aroma von den blühenden Pflanzen. Und noch kann man aus dem Wald "die lebendigen" Vitamine – der Korb, wederki mit den Beeren bringen. Heute erkennen wir über die wildwachsende Heidelbeere besser, zur Zeit studieren ihre Heileigenschaften in verschiedenen Laboren detailliert. Und im Volk mögen die Heidelbeere – essen frisch jagodki, machen kisseli.
Die nützlichen Eigenschaften des Ingwers
Полезные свойства имбиряMeine Bekanntschaft mit dem Ingwer hat mit der Wanderung auf den Tee zur Freundin angefangen. Es Zeigte sich, dass sie mich nicht auf den einfachen Tee mit pljuschkami eingeladen hat. Und auf sehr nützlich und ungewöhnlich – imbirnyj. Der Geschmack des grünen Tees, des Honigs und der Zitrone habe ich sofort erkannt. Und noch eine Zutat blieb für mich Rätsel. Er kniff die Sprache und ergänzte gortschinku. So habe ich den Ingwer kennengelernt.
Wie das Kirschkompott zu kochen
Как варить вишневый компотIch will den Lesern vom Rezept des Kirschkompotts mitteilen. Das Kompott aus der Kirsche ganz einfach vorzubereiten, und die Kinder vergöttern es für "den hellen" Kirschgeschmack. Dieses Kirschkompott nach den geschmacklichen Qualitäten besser kauf- kirsch- morsa, und seine Hauptbesonderheit in der Unversehrtheit der Vitamine im Laufe der Aufbewahrung. Das ganze Geheimnis besteht darin, dass die Kirsche für das Kompott nicht gekocht wird.
Die nützlichen Eigenschaften der Erdbeere
Полезные свойства клубникиUnser Leben ist so veranstaltet dass eine Jahreszeit von anderem ersetzt wird. Hinter den kalten Tagen kommen warm und sonnig. Und wenn unser Organismus die Vitamine, die mineralischen Stoffe scharf braucht, die Natur schenkt uns den Sommer – die Zeit des Gemüses, der Früchte und der Beeren. Im Juni fängt die Saison der Erdbeere an. Es Zeigt sich, appetitlich rumjanaja verfügt die Beere über das Arsenal der nützlichen Eigenschaften.
Das Omelett mit den Pilzen und dem Gemüse
Омлет с грибами и овощамиMan will zum Abendessen etwas neu vorbereiten? Halten Sie die Auswahl auf dem Omelett "mit den Zusätzen" an, – bereitet sich ziemlich schnell, die Zutaten zugänglich vor, und der Geschmack bei der Platte wird der Ausnehmende erhalten. Dazu, solches Omelett vorbereitend, werden Sie das reichliche Abendessen für 3-4 Menschen sofort vorbereiten. Als Zusätze dem Omelett (außer den Pilzen) habe ich die neuen Kartoffeln, zukini, sparschewuju die Bohne gewählt.
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