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Wie die Koteletts in parowarke vorzubereiten

Elektrisch parowarki in letzter Zeit haben die große Popularität bei den Kennern des Gesundheitsverhaltens, sowie dabei erworben, wer an irgendwelcher Diät nach den medizinischen Aussagen festhält. Zum Beispiel, der Gebrauch der Lebensmittel, die auf ein Paar vorbereitet sind, ist bei Vorhandensein von den Erkrankungen des Magen-Darm-Kanals, der Leber, der Nieren, der Bauchspeiseldrüse vorgeführt.

Die Vorteile der Vorbereitung der Nahrung in parowarke

Die Nutzung parowarok für die Vorbereitung der Nahrung hat eine Menge der Vorteile:

  1. Modern parowarki wählen die schädliche elektromagnetische Ausstrahlung im Unterschied zu mikrowolnowok nicht.
  2. Die Nahrung, die in ihnen vorbereitet ist, nach Maximum spart im Bestand die Vitamine und die Mikroelemente auf. Sogar werden bei otwariwanii der Lebensmittel mit dem Wasser von ihnen einige nützliche Stoffe ausgewaschen. In parowarkach solchen geschieht nicht. Deshalb werden solche Haushaltsgeräte für die Vorbereitung der diätetischen Platten ausgezeichnet herankommen.
  3. Die neuen Modelle parowarok sind multifunktional. Sie kann man wie für die Vorbereitung der Nahrung, als auch für die Sterilisation des Geschirrs verwenden.
  4. Der Prozess der Vorbereitung der Nahrung in parowarke ist automatisiert. So ist genug es nur, nötiges Programm und auszustellen die Schaltuhr aufzugeben.
  5. In parowarke wird zugelassen, etwas verschiedener Platten gleichzeitig vorzubereiten. Zum Beispiel, im unteren Container kann man die Koteletts (oder es ist die Stückchen des Fleisches einfach), und in ober naresannyje das Gemüse aufstellen.
  6. Die Lebensmittel sparen im Laufe der Vorbereitung auf diese Weise die natürliche Art auf.
  7. Die Platten, die in parowarke vorbereitet sind, verfügen über den kleineren Kaloriengehalt. Zum Beispiel, 100 Gramm scharennych der Rindskoteletts gewährleisten den Eingang in den Organismus 370 Kilokalorien. Wenn sie in elektrisch parowarke vorzubereiten, so wird der Kaloriengehalt der Platte bis zu 180 Kilokalorien sinken.
  8. Für die Vorbereitung der Platten in parowarke ist es die Anwendungen irgendwelcher besonderen kulinarischen Fertigkeiten nicht erforderlich.

Die Mängel der Nutzung parowarok

Die Mängel der Vorbereitung der Nahrung in parowarkach ist sehr wenig es, aber sie sind immerhin. Also, es:

  1. Die Platten, die auf diese Weise vorbereitet sind, haben «die goldene Kruste" nicht, bekommen im Prozess sind heiß.
  2. Parowarka, wie auch jedes Haushaltsgerät, fordert das Vorhandensein einer bestimmten Stelle für ihre Aufbewahrung.
  3. Nach der Vorbereitung ist nötig es die Verkaufsstände des Gerätes zu waschen, was eine bestimmte Zeit einnimmt.
  4. Im Laufe der Arbeit parowarka konsumiert die bedeutende Anzahl der Elektroenergie.

Welche Lebensmittel für die Vorbereitung der Koteletts gefordert werden werden

Der Vorbereitung werden sich benötigen:

  1. Hühner- grudki (ohne Häutchen) – 1 kg.
  2. Das Brot – 2-3 Stückchen.
  3. Die Knollenzwiebel – 2-3 Köpfe.
  4. Das Ei – 1 Stück
  5. Der Dill, die Petersilie, den Schnittlauch.
  6. Der schwarze gemahlene Pfeffer – 1 Prise.
  7. Das Lorbeerblatt – 2-3 Stücke
  8. Das Salz – nach dem Geschmack.
  9. Etwas Tropfen des Pflanzenöles.

Es ist wichtig! Die Liste der Lebensmittel kann je nach den Forderungen der Heildiät korrigiert werden, an der Sie festhalten. So, zum Beispiel, wenn Ihnen die Nutzung bei der Vorbereitung der Nahrung des Pfeffers oder des Lorbeerblattes kontraindiziert ist, so kann man sie mit den erlaubten Zutaten oder vollständig ersetzen auszuschließen.

Die schrittweise Vorbereitung

Vor allem, wir müssen das Hackfleisch für die Koteletts machen. Dazu weichen wir das Brot in der kleinen Kapazität mit dem Wasser ein. In seinem Wasser ist nötig es zu halten, bis er vollständig nicht rasmjaknet die erwünschte Plastizität erwerben wird. Weiter zerbröckeln wir die ganze Feuchtigkeit otschimajem, und die Scheibchen des Brotes auf die kleinen Stückchen.

Wonach wir zur Bearbeitung der Hauszwiebel übergehen. So ist nötig es es von der Schale von vornherein zu reinigen. Dann durch den Fleischwolf zu drehen. Manchmal spielen es zusammen mit rasmotschennym vom Brot ab.

Wir gehen zur Vorbereitung des Hackfleisches über. Leckerst kotletki in parowarke ergeben sich bei der Vermischung verschiedener Art des Fleisches, zum Beispiel, des Rindfleisches (des diätetischen Kalbfleisches) und das Filet des Huhns. Deshalb wenn Ihnen nach der Diät der Gebrauch des Rindsfleisches nicht kontraindiziert ist, so kann man es bei der Vorbereitung ergänzen. In diesem Fall nehmen wir 2/3 hühner- grudok und 1/3 Rindfleisches. Die notwendige Zahl des Fleisches ist durch den Fleischwolf gedreht., Damit kotletki weicher waren, kann man im Fleischwolf das Fleisch zwei Male bearbeiten.

Weiter ist ins verflachte Fleischhackfleisch 1 Ei eingeschlagen, wir vermischen recht gut. Dann ergänzen wir den schwarzen gemahlenen Pfeffer und das Salz nach dem Geschmack.

Es ist wichtig! Wenn sich kotletki in parowarke für die Kinder bis zu 1 Jahr vorbereiten, so empfehlen die Kinderärzte nicht, in ihnen das Salz und den schwarzen gemahlenen Pfeffer zu ergänzen. Es wird zwecks der Prophylaxe der frühen Entwicklung der hypertonischen Krankheiten.

Dann ergänzen wir ins Hackfleisch die verflachte Hauszwiebel und das durchgenässte Brot. Alles ist sorgfältig vermischt. Wonach wir kotletki des kleinen Umfanges bilden. Wir stellen sie in den ersten Verkaufsstand parowarki aus. Vor ihm den Grund des Gerätes schmieren Sie mit dem Pflanzenöl ein wenig ein. Um die geschmacklichen Qualitäten der Koteletts zu verbessern und, ihre interessanter zu machen, kann man in ihre Mitte die Olive, das Stückchen des Käses oder irgendwelchen owoschtscha (der Möhren) ergänzen. Auf jeden Fall, aller hängt von Ihrer Phantasie, der geschmacklichen Präferenzen, sowie von den Forderungen der Diät ab, an der Sie festhalten.

Wonach wir klein das Kraut (die Zwiebel, den Dill und die Petersilie schneiden).

Wir bestreuen über dem Kotelett naresannoj mit dem Kraut. Wir ergänzen in den Verkaufsstand die nötige Zahl des Lorbeerblattes. Auf Wunsch kann man die Koteletts mit den Semmelbröseln bestreuen. So werden sie die Form im Laufe der Vorbereitung besser aufsparen.

Wenn Sie in parowarke etwas Ränge, so kann man in ober melkonaresannyje das Gemüse (der bulgarische Pfeffer, die Möhren, die Kartoffeln legen haben). So können Sie gleichzeitig mit den Koteletts und die zweite Platte vorbereiten.

Gewöhnlich ist genug es für die Vorbereitung der Koteletts aus dem Hühnerfilet 40 Minuten. Wenn im Hackfleisch noch das Rindsfleisch verwendet wird, so kann man die Zeit der Vorbereitung bis 50 Minuten vergrössern. Außerdem kann es sich je nach den Umfängen der gebildeten Koteletts und der Macht parowarki ändern. Je die Macht der Einrichtung ist es mehr, desto es weniger Zeit für die Vorbereitung der Platte erforderlich ist.

Wenn es Ihnen von der Diät nicht kontraindiziert ist, empfiehlt InfoAdvisor.net bekommen kotletki ein wenig obscharit auf der Pfanne mit der Ergänzung des Olivenöls. So werden sie die attraktivere Art, das Aroma und «die goldige Kruste» erwerben.

Jetzt sind die Dampfkoteletts fertig. Guten Appetit! Merken Sie sich, auf jeden Fall hängt der ganze Prozess der Vorbereitung von Ihrer Phantasie ab. Fürchten Sie nicht, zu experimentieren.

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